Salute e Benessere

Progetto Salute e Benessere

Il Progetto Salute e Benessere è condivisione di approfondimenti utili a scegliere un’alimentazione sana e una vita volta al benessere.

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Lo Squalene dell’Extravergine favorisce la guarigione delle ferite

Lo Squalene dell’Extravergine favorisce la guarigione delle ferite

Lo Squalene dell’Extravergine favorisce la guarigione delle ferite Lo squalene presente nell’Extravergine favorisce la guarigione delle ferite come un vero e proprio supporto farmaceutico. Lo studio L’Università di Jaen ha...

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L’Olio Extravergine di Oliva protegge la salute del nostro fegato

L’Olio Extravergine di Oliva protegge la salute del nostro fegato

L’Olio Extravergine di Oliva protegge la salute del nostro fegato Una ricerca dell’Università di Granada dimostra che l’Extravergine di Oliva protegge il nostro fegato dalla steatosi epatica. Lo studio I ricercatori hanno...

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Pratichi sport? L’Extravergine non deve mancare nella tua dieta.

Pratichi sport? L’Extravergine non deve mancare nella tua dieta.

Pratichi sport? L’Extravergine non deve mancare nella tua dieta. Devi sapere che se pratichi sport a qualsiasi livello l’Extravergine di Oliva non deve mai mancare nella tua dieta quotidiana. Ecco il perché Infatti benché fare...

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Quali sono i meccanismi alla base dell’azione antitumorale dell’Extravergine?

Quali sono i meccanismi alla base dell’azione antitumorale dell’Extravergine?

Quali sono i meccanismi alla base dell’azione antitumorale dell’Extravergine?   Sappiamo che l’Extravergine ha un’azione importante contro i tumori, studi recenti hanno chiarito i meccanismi alla base di tale...

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L’Olio Extravergine di Oliva combatte l’invecchiamento della pelle

L’Olio Extravergine di Oliva combatte l’invecchiamento della pelle

L’Olio Extravergine di Oliva combatte l’invecchiamento della pelle   Una ricerca dell’Università di Rio de Janeiro dimostra che l’Extravergine combatte l’invecchiamento della pelle rallentando lo stress...

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L’Extravergine previene il tumore al Cervello? Uno studio promettente!

L’Extravergine previene il tumore al Cervello? Uno studio promettente!

L’Extravergine previene il tumore al Cervello? Uno studio promettente! Una ricerca recente dimostra che l’acido oleico dell’Extravergine di Oliva impedisce la formazione di proteine che possono causare tumori al cervello. La...

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L’Extravergine è un alimento Nutraceutico. Scopriamo cosa significa.

L’Extravergine è un alimento Nutraceutico. Scopriamo cosa significa.

L’Extravergine è un alimento Nutraceutico. Scopriamo cosa significa. L’Extravergine di Oliva è peculiare rispetto agli altri oli vegetali, infatti è l’unico alimento tra questi che può fregiarsi del termine Nutraceutico...

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Oleosite: una molecola dell’Extravergine contro il tumore al seno

Oleosite: una molecola dell’Extravergine contro il tumore al seno

Oleosite: una molecola dell’Extravergine contro il tumore al seno Uno studio dimostra che l’Oleosite, una molecola presente nell’Extravergine, è in grado di colpire le cellule del tumore al seno. La ricerca Due gruppi di...

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L’Extravergine di altissima qualità riduce la proliferazione del tumore alla vescica

L’Extravergine di altissima qualità riduce la proliferazione del tumore alla vescica

L’Extravergine di altissima qualità riduce la proliferazione del tumore alla vescica Una ricerca italiana ha dimostrato che solo l’Extravergine di altissima qualità ha la capacità di ridurre la proliferazione del tumore alla vescica...

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Solo gli Extravergine ad alto contenuto fenolico sono Nutrigenomici

Solo gli Extravergine ad alto contenuto fenolico sono Nutrigenomici

Solo gli Extravergine ad alto contenuto fenolico sono Nutrigenomici   Una recente ricerca ha dimostrato che solo gli Extravergine di Oliva con un alto contenuto di polifenoli sono nutrigenomici. Il significato di Nutrigenomico Con il termine...

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L’azione dei Polifenoli dell’Extravergine neutralizza i Radicali Liberi

L’azione dei Polifenoli dell’Extravergine neutralizza i Radicali Liberi

L’azione dei Polifenoli dell’Extravergine neutralizza i Radicali Liberi I polifenoli tipici dell’Extravergine di Oliva riescono a neutralizzare i radicali liberi dannosi grazie ad una proprietà chimica specifica. Antiossidanti e...

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L’Extravergine è ideale anche per friggere e la ragione è scientifica

L’Extravergine è ideale anche per friggere e la ragione è scientifica

L’Extravergine è ideale anche per friggere e la ragione è scientifica Una ricerca scientifica ha paragonato l’Extravergine ad altri oli utilizzati per friggere, evidenziando la ragione per cui esso sia da preferire...

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L’Olio Extravergine di Oliva velocizza la guarigione dalle ustioni

L’Olio Extravergine di Oliva velocizza la guarigione dalle ustioni

L’Olio Extravergine di Oliva velocizza la guarigione dalle ustioni   Prendersi cura della propria alimentazione preferendo Olio Extravergine di Oliva contribuisce alla guarigione da ustioni, secondo quanto scoperto da uno studio...

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L’estratto ottenuto dalle Foglie d’Ulivo contro i danni da Diabete

L’estratto ottenuto dalle Foglie d’Ulivo contro i danni da Diabete

L’estratto ottenuto dalle Foglie d’Ulivo contro i danni da Diabete Due ricerche hanno dimostrato che l’estratto di foglie d’ulivo opportunamente trattato aiuta a combattere i danni ad organi ed apparati dovuti al Diabete...

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L’efficacia dell’Olio Extravergine di Oliva contro l’Osteoporosi

L’efficacia dell’Olio Extravergine di Oliva contro l’Osteoporosi

L’efficacia dell’Olio Extravergine di Oliva contro l’Osteoporosi Una ricerca ha dimostrato che l’Oleuropeina contenuta nell’Olio Extravergine di Oliva ha un’azione protettiva efficace contro...

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Le sensazioni e percezioni gustative dell’Olio Extravergine d’Oliva

Le sensazioni e percezioni gustative dell’Olio Extravergine d’Oliva

Le sensazioni e percezioni gustative dell’Olio Extravergine di Oliva Uno studio dell’australiana Burwood University ha preso in esame le sensazioni e percezioni gustative riguardo l’Olio Extravergine di Oliva. Lo studio ha...

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Maturazione delle Olive e sostanze salutari nell’Extravergine

Maturazione delle Olive e sostanze salutari nell’Extravergine

Maturazione delle Olive e sostanze salutari nell’Extravergine   Il grado di maturazione delle Olive incide sulla quantità di sostanze salutari che si ritroveranno nell’Extravergine di Oliva da esse estratto. I risultati di...

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L’Olio Extravergine di Oliva è imbattibile anche utilizzato in cottura

L’Olio Extravergine di Oliva è imbattibile anche utilizzato in cottura

L’Olio Extravergine di Oliva è imbattibile anche utilizzato in cottura Un ricerca ha dimostrato che rispetto ad altri oli alimentari, l’Olio Extravergine di Oliva sopporta meglio lo stress ossidativo dovuto alla cottura. La resistenza...

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L’idrossitirosolo dell’Extravergine contrasta il tumore alla prostata

L’idrossitirosolo dell’Extravergine contrasta il tumore alla prostata

L’idrossitirosolo dell’Extravergine contrasta il tumore alla prostata L‘Idrossititorosolo contenuto nell’Extravergine di Oliva, risulta efficace nel contrastare il ciclo cellulare di alcune forme di tumore alla prostata...

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Un Extravergine di Eccellenza è sinonimo di salute e spesa intelligente

Un Extravergine di Eccellenza è sinonimo di salute e spesa intelligente

Un Extravergine di Eccellenza è sinonimo di salute e spesa intelligente Che l’Extravergine di Oliva di eccellenza sia un prodotto straordinariamente importante per la nostra salute è ormai cosa nota. Per di più, esso è una scelta...

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Se parliamo di benessere un Extravergine non vale l’altro

Se parliamo di benessere un Extravergine non vale l’altro

Se parliamo di benessere un Extravergine non vale l’altro   Sappiamo ormai da molti anni che l’Olio Extravergine di Oliva è un alimento importante per la nostra salute e il nostro benessere. E’ dimostrato che abbassi...

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L’Oleuropeina è un potente alleato contro il cancro al seno

L’Oleuropeina è un potente alleato contro il cancro al seno

L’Oleuropeina è un potente alleato contro il cancro al seno   L’Oleuropeina è un antiossidante presente nell’Extravergine di Oliva. E’ stato dimostrato che sia in grado di contrastare alcuni tipi di cancro al seno...

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Lo Squalene: una molecola chemio-preventiva dell’Extravergine di Oliva

Lo Squalene: una molecola chemio-preventiva dell’Extravergine di Oliva

Lo Squalene: una molecola chemio-preventiva dell’Extravergine di Oliva   Recenti studi hanno dimostrato che lo Squalene, una molecola presente nell’Olio Extravergine di Oliva, ha un importante ruolo nella lotta ai tumori. Vediamo...

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Neuroni, invecchiamento cellulare e Olio Extravergine di Oliva

Neuroni, invecchiamento cellulare e Olio Extravergine di Oliva

Neuroni, invecchiamento cellulare e Olio Extravergine di Oliva   Il ciclo di vita dei Neuroni I Neuroni hanno una vita scandita e regolata da meccanismi biologici precisi. Essi ne determinano accrescimento, durata e morte programmata...

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L’Extravergine di Oliva concorre al benessere del nostro Secondo Cervello

L’Extravergine di Oliva concorre al benessere del nostro Secondo Cervello

L’Extravergine di Oliva concorre al benessere del nostro Secondo Cervello L’Extravergine di Oliva ha un effetto importante sulla salute del nostro intestino, che è definito il nostro “secondo cervello“. La sua complessità...

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Acido Oleico: una molecola dalle proprietà benefiche straordinarie

Acido Oleico: una molecola dalle proprietà benefiche straordinarie

Acido Oleico: una molecola dalle proprietà benefiche straordinarie Acido Oleico L’Acido Oleico presente nell’Olio Extravergine di Oliva è un acido grasso insaturo che apporta molteplici effetti benefici al nostro organismo. Gli acidi...

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Extravergine di Oliva e prevenzione degli eventi vascolari

Extravergine di Oliva e prevenzione degli eventi vascolari

Extravergine di Oliva e prevenzione degli eventi vascolari Che cos’è un evento vascolare Quando qualcosa ostruisce il ramo di un vaso sanguigno, il flusso di sangue al suo interno viene rallentato o interrotto. Questo può portare a...

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Dieta Mediterranea: uno studio italiano per la Terza Età

Dieta Mediterranea: uno studio italiano per la Terza Età

Dieta Mediterranea: uno studio italiano per la Terza Età Premesse Negli anni ’50 il fisiologo statunitense Ancel Keys, dopo essersi trasferito in Italia, formulò i primi principi relativi ai benefici della Dieta Mediterranea osservando le...

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Le varietà delle Olive: la Moraiola

Le varietà delle Olive: la Moraiola

Le varietà delle Olive: la Moraiola Questa varietà di Olivo ha origine nel centro Italia, ma ha ben presto colonizzato gran parte della penisola. Il perché è certamente da ricercare nell’Alta Qualità che esprime l’Extravergine che se...

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Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi polifenoli

Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi polifenoli

Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi Polifenoli L’Olio Extravergine di Oliva è un alimento ricchissimo di nutrienti e sostanze benefiche. Conosciamo già molte di queste, ma la continua ricerca scientifica puntualmente ne scopre di...

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Le varietà delle Olive: Frantoio

Le varietà delle Olive: Frantoio

Le varietà delle Olive: Frantoio La pianta d’Olivo della varietà Frantoio ha probabilmente la sua origine nel centro Italia, tra Toscana ed Emilia Romagna. Ma ha presto varcato i confini regionali e anche nazionali. Il motivo del suo...

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L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni

L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni

L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni I benefici dell’Olio Extravergine di Oliva per la nostra salute sono stati ampiamente riconosciuti dalla ricerca scientifica negli ultimi anni. Sappiamo che...

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Le varietà delle Olive: Rossina

Le varietà delle Olive: Rossina

Le varietà delle Olive: Rossina Nuova tappa del nostro viaggio alla scoperta delle varietà di olive tipiche del nostro territorio. Oggi parleremo della Rossina. La Rossina è una varietà di oliva coltivata principalmente nelle valli del Conca e...

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Extravergine di Oliva e salute delle ossa: un aggiornamento

Extravergine di Oliva e salute delle ossa: un aggiornamento

Extravergine di oliva e salute delle ossa: un aggiornamento Nella terza età le nostre ossa tendono a perdere parte della loro resistenza. Alcuni individui predisposti possono persino manifestare vere e proprie patologie come l’osteoporosi...

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Le varietà delle olive: Il Leccino

Le varietà delle olive: Il Leccino

Le varietà delle olive: il Leccino Continuiamo il nostro viaggio attraverso le varietà delle olive tipiche della Romagna prendendo in esame il Leccino. La varietà Leccino è piuttosto diffusa in Italia, con qualche incursione anche...

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Extravergine: un potente alleato contro i tumori

Extravergine: un potente alleato contro i tumori

Extravergine: un potente alleato contro i tumori L’Olio Extravergine di Oliva è il cardine delle Dieta Mediterranea, essendo l’unico tipo di grasso incluso in questa linea nutrizionale. L’Olio Extravergine di Oliva ha tantissime...

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Le varietà delle Olive: il Correggiolo

Le varietà delle Olive: il Correggiolo

Le varietà delle olive: il Correggiolo L’Olivo è un albero prezioso. Si è diffuso lungo tutto il bacino del mediterraneo già in antichità, a partire dal Medio Oriente, grazie alle sue proverbiali caratteristiche. Da una o poche varietà che...

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Extravergine: un alleato per la nostra pelle

Extravergine: un alleato per la nostra pelle

Extravergine: un alleato per la nostra pelle L’extravergine è un prezioso alleato per la salute e per la bellezza della nostra pelle. Grazie alle vitamine A ed E ed alla sua composizione lipidica, l’olio extra vergine di oliva...

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Una Goccia di… Storia

Una Goccia di… Storia

Una Goccia di… Storia L’Olio Extravergine di Oliva ha una storia antica quasi quanto l’uomo stesso. Già secoli prima di Cristo in medio oriente si estraeva con metodi arcaici il prezioso oro giallo delle olive, che diventò col...

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Conservare correttamente l’Extravergine

Conservare correttamente l’Extravergine

Conservare correttamente l’Extravergine E’ noto che l’Extravergine di Oliva sia un concentrato di benefici. Il nostro oro verde è ricco di grassi insaturi, antiossidanti e vitamine che lo rendono un alimento nutraceutico. Ma...

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Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto

Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto

Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto L’Età Adulta è quella che va indicativamente dalla fine dell’adolescenza all’inizio della terza età ed è il momento di vita in cui un individuo è al culmine dello sviluppo psicofisico...

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Il gusto dell’Olio

Il gusto dell’Olio

Il gusto dell’Olio Quando si parla di Extravergine di Oliva si parla di un prodotto che racchiude in sé caratteristiche uniche.  Le sue proprietà salutari e il suo straordinario sapore lo rendono un’eccellenza della gastronomia italiana. Ma...

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La salute in etichetta

La salute in etichetta

La salute in etichetta Nel nostro percorso Salute e Benessere, abbiamo visto quanti elementi importanti siano contenuti nell’Olio Extravergine di Oliva. Ma come fare a distinguere un olio veramente nutraceutico da un olio di qualità...

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Benefici dell’uso di Olio Extravergine di Oliva inTerza Età

Benefici dell’uso di Olio Extravergine di Oliva inTerza Età

Benefici dell’uso di Olio Extravergine di Oliva inTerza Età Quali sono i benefici dell’uso di olio extravergine di oliva in terza età? La prima questione da affrontare è: quando inizia la terza età? Le definizioni non sono univoche e...

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L’Olio Extravergine d’Oliva nell’alimentazione del bambino

L’Olio Extravergine d’Oliva nell’alimentazione del bambino

L’Olio Extravergine d’Oliva nell’alimentazione del bambino L’Olio Extravergine d’Oliva è un prodotto presente fin dall’antichità nella dieta delle popolazioni che hanno abitato il bacino del mediterraneo. Nei...

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Grassi saturi ed insaturi: facciamo chiarezza

Grassi saturi ed insaturi: facciamo chiarezza

Grassi saturi ed insaturi: facciamo chiarezza Sai che i grassi non sono tutti uguali? E che non sempre “grasso” è… una brutta parola? Spesso si sente dire che bisogna evitare i grassi, ma questa informazione non è del tutto corretta...

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Protoreattore La novità in casa Pasquinoni

Protoreattore La novità in casa Pasquinoni

Protoreattore La novità in casa Pasquinoni Il PROTOREATTORE è la novità assoluta della campagna olearia 2017/2018 all’Oleificio Pasquinoni. Si tratta di una tecnologia brevettata da Pieralisi lanciata quest’anno per la prima volta in...

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