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Il Progetto Salute e Benessere è condivisione di approfondimenti utili a scegliere un’alimentazione sana e una vita volta al benessere.

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Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi polifenoli

Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi polifenoli

Olio Extravergine di Oliva: scoperti nuovi Polifenoli L’Olio Extravergine di Oliva è un alimento ricchissimo di nutrienti e sostanze benefiche. Conosciamo già molte di queste, ma la continua ricerca scientifica puntualmente ne scopre di...

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Le varietà delle Olive: Frantoio

Le varietà delle Olive: Frantoio

Le varietà delle Olive: Frantoio La pianta d’Olivo della varietà Frantoio ha probabilmente la sua origine nel centro Italia, tra Toscana ed Emilia Romagna. Ma ha presto varcato i confini regionali e anche nazionali. Il motivo del suo...

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L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni

L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni

L’Extravergine di Oliva aiuta a proteggerci dalle malattie autoimmuni I benefici dell’Olio Extravergine di Oliva per la nostra salute sono stati ampiamente riconosciuti dalla ricerca scientifica negli ultimi anni. Sappiamo che...

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Le varietà delle Olive: Rossina

Le varietà delle Olive: Rossina

Le varietà delle Olive: Rossina Nuova tappa del nostro viaggio alla scoperta delle varietà di olive tipiche del nostro territorio. Oggi parleremo della Rossina. La Rossina è una varietà di oliva coltivata principalmente nelle valli del Conca e...

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Extravergine di Oliva e salute delle ossa: un aggiornamento

Extravergine di Oliva e salute delle ossa: un aggiornamento

Extravergine di oliva e salute delle ossa: un aggiornamento Nella terza età le nostre ossa tendono a perdere parte della loro resistenza. Alcuni individui predisposti possono persino manifestare vere e proprie patologie come l’osteoporosi...

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Le varietà delle olive: Il Leccino

Le varietà delle olive: Il Leccino

Le varietà delle olive: il Leccino Continuiamo il nostro viaggio attraverso le varietà delle olive tipiche della Romagna prendendo in esame il Leccino. La varietà Leccino è piuttosto diffusa in Italia, con qualche incursione anche...

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Extravergine: un potente alleato contro i tumori

Extravergine: un potente alleato contro i tumori

Extravergine: un potente alleato contro i tumori L’Olio Extravergine di Oliva è il cardine delle Dieta Mediterranea, essendo l’unico tipo di grasso incluso in questa linea nutrizionale. L’Olio Extravergine di Oliva ha tantissime...

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Le varietà delle Olive: il Correggiolo

Le varietà delle Olive: il Correggiolo

Le varietà delle olive: il Correggiolo L’Olivo è un albero prezioso. Si è diffuso lungo tutto il bacino del mediterraneo già in antichità, a partire dal Medio Oriente, grazie alle sue proverbiali caratteristiche. Da una o poche varietà che...

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Extravergine: un alleato per la nostra pelle

Extravergine: un alleato per la nostra pelle

Extravergine: un alleato per la nostra pelle L’extravergine è un prezioso alleato per la salute e per la bellezza della nostra pelle. Grazie alle vitamine A ed E ed alla sua composizione lipidica, l’olio extra vergine di oliva...

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Una Goccia di… Storia

Una Goccia di… Storia

Una Goccia di… Storia L’Olio Extravergine di Oliva ha una storia antica quasi quanto l’uomo stesso. Già secoli prima di Cristo in medio oriente si estraeva con metodi arcaici il prezioso oro giallo delle olive, che diventò col...

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Conservare correttamente l’Extravergine

Conservare correttamente l’Extravergine

Conservare correttamente l’Extravergine E’ noto che l’Extravergine di Oliva sia un concentrato di benefici. Il nostro oro verde è ricco di grassi insaturi, antiossidanti e vitamine che lo rendono un alimento nutraceutico. Ma...

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Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto

Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto

Benefici dell’Olio Extravergine di Oliva nell’Adulto L’Età Adulta è quella che va indicativamente dalla fine dell’adolescenza all’inizio della terza età ed è il momento di vita in cui un individuo è al culmine dello sviluppo psicofisico...

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