ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP Invecchiato

ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP Invecchiato

 25,00

Lt. 0,250

Per la produzione di questo prodotto speciale i grappoli d’uva sono raccolti tardivamente, in modo da lasciare aumentare la concentrazione di zuccheri. Il mosto dolce così ottenuto è sottoposto ad una lenta e prolungata cottura grazie alla quale si ottiene un aceto dalla speciale consistenza cremosa.

Corposo e vellutato, emana un intenso profumo balsamico di mosto cotto. Grazie al suo gusto agrodolce ed equilibrato, questo aceto balsamico è ideale per impreziosire filetti e formaggi a pasta dura come il Grana Padano DOP o il Parmigiano Reggiano DOP.

COD: 3010/A Categoria: Product ID: 4519

Descrizione

Ingredienti

Mosto d’uva, aceto di vino

Contiene solfiti