SAUCISSON SEC RUSTICO ROMAGNOLO SOUS CIRE D’ABEILLE

Gr. 350-400

La viande utilisée dans la production de ces savoureux saucissons secs provient de l’élevage à l’état sauvage des cochons roses dans le première collines de l’Appenino Romagnolo. Il sont nourris avec une alimentation certifié non OGM et il arrivent au poid de 200 Kg quand ils ont 12-14 mois. Le saucisson sec est obtenu grace à une méthode artisanal qui respecte les saveurs naturels tout en assurant la authenticité et la digestibilité.

UGS : 3019C/F Catégorie : Product ID: 6670

Description

Ingrédients

Viande de porc, sel doux de Cervia, vin Sangiovese, épices, dextrose, antioxidant: sodium ascorbate, aromes naturels

Sous cire d’abeille