REVOLUTION e’ l’ultima novita’ del marchio Pasquinoni appositamente ideata per portare, in massima sicurezza, nelle vostre case il miglior olio extravergine. Il PACKAGING, del tutto innovativo e originale, e’ valorizzato da una comoda bottiglia da 0,75 lt. in metallo inossidabile, pratica e leggera da maneggiare. Questa nuova custodia , riciclabile e infrangibile, permette al nostro eccellente prodotto di conservare perfettamente intatte tutte le sue proprieta’ nutraceutiche. REVOLUTION : il CONNUBIO IDEALE fra LEGGEREZZA, PRATICITA’ e SICUREZZA in grado di soddisfare una clientela dai gusti raffinati che non vuole rinunciare ad un olio genuino e di qualita’ come questo, ottenuto con le olive piu’ dolci delle TERRE ROMAGNOLE.

Sicuri di soddisfare e stupire anche i palati piu' esigenti e raffinati, siamo lieti di presentarvi questa golosa ghiottoneria, meticolosamente preparata e selezionata dal nostro autentico e famoso chef. Le melanzane piu' toste e delicate vengono tagliate a fette, farcite con un morbido ripieno di pan grattato, acciughe, capperi, basilico, sale, pepe e in fine, lasciate marinare in olio extra vergine di oliva di ottima qualita'. Squisite come contorno fresco per secondi piatti di carne o formaggio, gustose e invitanti come aperitivo, arricchiscono con un tocco di originalita' rustici antipasti a base di verdure fresche, affettati, pesce e formaggi dolci aciduli.

Ed ecco per voi un'altra fantasiosa specialita' del nostro chef:l'armoniosa combinazione fra i pomodori essiccati al sole, le olive verdi, i capperi, il pane grattugiato e l'aglio da' vita a questi appetitosi panzarotti rigorosamente conservati in olio extra vergine d'oliva. L'idea e' semplice, ma perfetta per rendere speciale i vostri aperitivi, spuntini e snack salati, antipasti freddi e sughi caserecci. Delicate a coloro che amano i sapori intensi e decisi.

Olive verdi denocciolate, olio extravergine d'oliva di qualita' superiore, sale aglio e peperoncino piccante sono i semplici ingredienti che caratterizzano questo contorno cosi' speciale e innovativo. Dopo una scrupolosa selezione, le olive verdi migliori vengono delicatemente snocciolate e sottoposte ad un processo di centrifugazione che permette di estrarne tutta l'acqua contenuta lasciandole caratteristicamente " stropicciate ", toste e gustose. Deliziose e invitanti con ogni tipologia di aperitivo e antipasti freddi, ottime per arricchire o completare con originalita' le ricette di genuini sughi casarecci, sono anche ideali come fresco contorno per secondi piatti a base di carne e pesce.

Un’altra squisita novita’ 2008, SELEZIONE PASQUINONI, e’ il PECORINO maturato in foglie di noce. Un formaggio di media stagionatura dal gusto inconfondibile, deciso ed al contempo delicato apprezzabile come antipasto, in stuzzicanti aperitivi, ideale per spuntini salati e secondi piatti rustici. Studi recenti, condotti dalle migliori Universita’ Americane, hanno rivelato che una porzione di formaggio, oltre ad essere una pietanza sana e gustosa, e’ un alimento particolarmente prezioso per il ricco contenuto di TRIPTOFANO, un amminoacido essenziale da cui l’organismo umano sintetizza la serotonina:NEUROTRASMETTITORE fondamentale per la stimolazione dell’umore e del cervello nei momenti di maggiore concentrazione. E’ disponibile in comode porzioni sottovuoto da 300-400 gr ciascuna.

Solo i fichi piu' freschi ed intatti vengono accuratamente selezionati, sottoposti a lenta cottura in appositi pentoloni e delicatamente rimestati per oltre due ore con mestoli di legno. Semplicemente dolcificati con zucchero di canna grezzo e limone fresco, i fichi caramellati sono da sempre gli "accompagnatori " ideali per formaggio di fossa, gorgonzola, pecorino, marscarpone, gelato, yogurt al naturale e frutta fresca. Perfetti spalmati su pane e fette biscottate, a colazione o come spuntino, donano un tocco di dolcezza e sana energia in qualunque momento della giornata.

Dono prezioso tramandato con passione dalle nonne di una volta, le cosidette "azdore", la mostarda romagnola e' la nuova stuzzicante leccornia della selezione Pasquinoni. Gli ingredienti semplici ma al tempo stesso cosi' gustosi, quali mele cotogne, pere, prugne, arance, succo di limone, zucchero di canna e senape quanto basta, ne caratterizzano il sapore deciso e inconfondibile: un vero piacere gustarla a colazione su crostate , gelati, yogurt o dessert, deliziosa con taleggio, formaggi dolci e aciduli, polenta, ricotta, bolliti di carne e pesce a vapore.

Birra artigianale Belga con fermentazione continua in bottiglia. Trae origine da un'antica ricetta custodita dai frati, ritoccata solo nei tempi di fermentazione, nell' aromatizzazione e nel grado alcolico, che e' inferiore alla media di circa un punto e mezzo. Presenta una schiuma di media cremosita' e persistenza, profumi di scorza d'agrumi e di coriandolo e un finale con note agrumate di nocciola. SOUL e' l'armonia perfetta tra gusto ed eleganza: la raffinata bottiglia color bronzo scuro, la luminosa etichetta che evoca un magico tramonto sul mare, e l'originale sottobicchiere coordinato, completano l'artistica cornice di quest'opera d'arte nata per estasiare palato e fantasia. Si consiglia di conservare la bottiglia distesa al buio a temperatura cantina 12 ° C. Decisamente unica nel suo genere, la birra SOUL, pregiata "bionda"doppio malto, inizia il suo rigoroso percorso gia' nel sottosuolo, dove le acque pure di sorgente convogliano in apposite cisterne di rame ed insieme a malto, zucchero, luppolo e lievito, vengono accuratamente custodite tra imponenti pareti di mattoni dello spessore di oltre un metro. Questa particolare conservazione, fa si che il prodotto, non risentendo di alcun cambiamento climatico, continui perfettamente intatto la sua fermentazione in bottiglia: questo, uno fra gli apetti piu' apprezzati dai consumatori che possono cosi' gustare in ogni momento, tutta la sensazionale effervescenza di questa birra.