Quattro giornate dedicate all’Oro Giallo per diffondere la cultura di questo prezioso Alimento , indispensabile per una corretta dieta alimentare, e per una vita salutare.
Non e’ sempre cosi’ scontato parlare di olio extravergine e mangiare con dell’olio extravergine:
infatti anche quest’anno la tracciabilita’ del prodotto e’ stata una delle tematiche piu’ affrontate al salone internazionale dell’olio extravergine.
La suddetta non e’ altro che l’attuazione di una serie di normative istituite dalla Comunita’ Europea per garantire al consumatore finale un prodotto ottenuto da olive ITALIANE e che si possa definire a tutti gli effetti extravergine.
Il nostro obbiettivo e’ quello di valorizzare e divulgare la conoscenza del prodotto locale Romagnolo, il quale per la sua qualita’ indiscussa e’ stato premiato anche quest’anno da esperti assaggiatori italiani.

E’ diventata quasi una tradizione salire
sul podio dell’ORO GIALLO ,
ma quest’anno abbiamo fatto un passo in piu’,
meritando il riconoscimento tra gli oli
fruttati medi con il nostro pluripremiato
OLIO EXTRAVERGINE MOSTO.
Fa da cornice alla manifestazione la presentazione del nuovo consorzio di tutela per l’olio extravergine D.O.P. Colline di Romagna

TRACCIANDO LA QUALITA’ DELL’OLIO SI PROTEGGE LA BIODIVERSITA’, SI CONTRIBUISCE A CONSERVARE IL PAESAGGIO E SI VALORIZZA IL TERRITORIO, DI CONSEGUENZA IL TURISMO